Reklamy
-
Agilní metody a scrum
Zuzana Šochová nabízí školení, přednášky či workshopy z oblasti projektového řízení, agilních metod, Scrum procesů, Extreme Programmingu (XP).www.sochova.cz -
Penzion Zoom
Ubytování v Jizerských horách, výborná domácí kuchyně, zcela nová sauna, wi-fi. Ideální prostředí pro sportovní pobyty, aktivní odpočinek a firemní akce.www.ubytovani-jizerske-hory.cz -
Nátěry střech - REDOK s.r.o.
Nátěry střech a renovace - plechové, taškové, eternitové a asfaltové střechy.www.redok.eu
e-mail:
- » Úvodní stránka
- » Beanovi utopenci
- » Domácí utopenci
- » Pikantní utopenci
- » Rychlý utopenec
- » Utopenci podle Fany Kadlecové
- » Utopenci podle Ivany Císařovské
- » Utopenci podle Martina Kohouta
- » Utopenci ala Jamajka
- » Utopenci v ohavném nálevu
- » Utopenci narychlo
- » Utopenci s feferonkou
- » Žižkovští utopenci s hořčicí a česnekem
- » Nakládané buřtíky
- » Utopenci v pivním nálevu
- » Utopenci z gothaje s cibulí
- » Fajnšmekrovi utopenci
- » Utopenci se zelím
- » Utopenci s mrkví
- » Kubasovi Mastňáci
- » Utopence s worcesterem
Vynálezce utopenců?
Utopenci mají prý i svého vynálezce. Je jím údajně hospodský a mlynář Šamánek z Berounska.
Více informací >>
Utopenci a recepty na ně:-)
Přátelé utopených buřtů a jistě i piva, vítejte...
Nedávno jsem dostal hromadným emailem soubor se spostou receptů na utopence. A přišlo mě dobré pár receptů publikovat na webu. Doufám, že autor označený jako Honza "Bean" Emmer promine....nooo a když bude chtit nabízím jako autorskou odmenu vychlazenou plznicku:-))
Ale již k samotnému textu, Honza "Bean" Emmer píše následující:
"Přátelé, kamarádi,
dostává se Vám do rukou kuchařka, ve které jsem se pokusil soustředit ty nejlepší a léty prověřené recepty na mé oblíbené pochutiny. Vy, kteří mne již nějaký pátek znáte, víte, že se posledních cca 13 let věnuji při návštěvách hostinců krom konzumace piva také pečlivé degustaci nakládaných hermelínů a zejména utopenců. Zatímco utopeneci jsou tradiční česká krmě, nakládané hermelíny či jiné sýry pronikly do českých hospod, výčepů, hostinců, barů, restaurací, pivnic a jiných kořalen a náleven teprve v posledních letech.
Dalo by se říci, že jsou generačně spřízněni s jiným vynálezem posledních let – Internetem. A právě díky této technologii mohla tato kuchařka vzniknout. Za dlouhých a nudných odpolední v knihovně jsem naprosto bezostyšně vykrádal recepty jiných autorů, kteří bezpochyby při jejich vzniku testovali výsledné produkty sami na sobě, proto věřím, že jsou nejen poživatelné, ale přímo výtečné.
Honza "Bean" Emmer"