utopenci
e-mail:
e-mail:
- » Úvodní stránka
- » Beanovi utopenci
- » Domácí utopenci
- » Pikantní utopenci
- » Rychlí utopenci
- » Utopenci podle Fany Kadlecové
- » Utopenci podle Ivany Císařovské
- » Utopenci podle Martina Kohouta
- » Utopenci ala Jamajka
- » Utopenci v ohavném nálevu
- » Utopenci narychlo
- » Utopenci s feferonkou
- » Žižkovští utopenci s hořčicí a česnekem
- » Nakládané buřtíky
- » Utopenci v pivním nálevu
- » Utopenci z gothaje s cibulí
- » Fajnšmekrovi utopenci
- » Utopenci se zelím
- » Utopenci s mrkví
- » Kubasovi Mastňáci
- » Utopence s worcesterem
Vynálezce utopenců?
Utopenci mají prý i svého vynálezce. Je jím údajně hospodský a mlynář Šamánek z Berounska.
Více informací >>
Úvodní stránka » Utopenci podle Fany Kadlecové
Utopenci podle Fany Kadlecové
Ingredience:
- špekáčky
- cibule
- voda
- ocet
- kuličky pepře
- mletý pepř
- feferonka
- bobkový list
- plnotučná hořčice
Příprava:
Nálev: voda, ocet (asi 1/3 vody), kuličky pepře, feferonku, bobkový list. Necháme dojít k varu, odstavíme a necháme zchladnout. Plnotučnou hořčici smícháme s mletým pepřem. Špekáčky oloupeme, nakrojíme do půlky, vevnitř potřeme opepřenou hořčicí, vložíme na kolečka nakrájenou cibuli (co nejvíc se vejde) a dáme do sklenice. Vrstvu prosypeme cibulí a klademe další vrstvu špekáčků. Tak pokračujeme do naplnění sklenice. Pak přelijeme vychladlým nálevem, zakryjeme a necháme uležet min. 5 dnů.
Doporučená příloha:
Chleba a pivečko:-)
© 2007 utopenci.iprostor.cz
| mapa stránek | tisk stránky |